国家统计局山西调查总队农产品集贸市场价格月度调查资料显示,2017年7月份,本地蔬菜大量上市,市场货源供应充足。7月份,西红柿平均价格为3.04元/公斤,环比下降39.56%,年初为最高价位7.97元/公斤,之后逐月回落,7月份降到最低点;四季豆平均价格为4.99元/公斤,环比下降27.89%,年初为最高价位13.33元/公斤,之后逐月回落,7月份降到最低点;菜椒平均价格为3.45元/公斤,环比下降13.53%,年初为最高价位9.93元/公斤,之后逐月回落,7月份降到最低点。西红柿、四季豆、菜椒价格下降的原因,一是随着气温持续升高,蔬菜生长速度加快,市场菜源充足;二是蔬菜储存周期缩短、难度加大,促使价格下降。