国家统计局山西调查总队抽样调查资料显示,2017年上半年,我省活猪生产价格呈下降趋势,与上年同期相比下降9.73%;二季度与一季度相比下降12.15%。 

  活猪价格下跌的主要原因:一是随着气温升高,居民对猪肉的需求减少,市场需求逐渐进入传统需求淡季的影响越加明显,导致生猪价格下跌。二是由于近年来生猪价格不断上涨,养殖场户压栏增重现象较为普遍,端午节前后,前期压栏大猪集中出栏,市场供应比较宽松,屠宰企业趁势探底压价,导致猪价呈现下跌态势。三是今年以来,随着环保督查力度的加大,我省相继关停了部分不符合环保要求的养殖场,部分生猪养殖企业和散养户被迫低价出栏生猪,导致短期内生猪集中上市,造成阶段性供求失衡,拉低了猪价。四是随着进口猪肉量的大幅增加,分流了部分消费需求,助推了我省猪价下跌。总之,受供给充足、需求不旺、进口增加、生猪集中出栏等多重挤压,拉低了猪价,促使近期生猪价格下滑速度加快。